Kdo říká, že musí vše okolo kuchyně řešit jen žena? Často a rádi vaříte? Nemáte přes rok čas a finance nakupovat vybavení do kuchyně? Využijte povánočních slev efektivně a vyměňte staré nádobí i se všemi doplňky za nové. Právě po Vánocích a na začátku nového roku jsou pro to ideální podmínky.
Nakoupíte kvalitní hrnce, příbory, pánve a formy na pečení za podstatně nižší ceny, než bývá jindy zvykem. Udělejte si malou inventuru, abyste zjistili, co vám v kuchyni chybí a inspirujte se rozsáhlými nabídkami nákupních řetězců, které v novém roce spustí vlnu výhodných akcí. Kde začít?
Kvalitní nádobí do kuchyně
Nejprve zjistěte, v jakém stavu jsou vaše staré hrnce, pánve a rendlíky. Nepřilnavý povrch se časem opotřebuje a udělá vám stejnou službu jako nádobí z obyčejného plechu. Proč se obtěžovat s odlupujícím se povrchem, když za polovinu ceny starého hrnce koupíte celou sadu nových hrnců z nerez oceli, které vám vydrží mnohem déle? Z ušlechtilé oceli se vyrábí i pánve odolné proti poškrábání. Kvalitní pánve a hrnce vám do budoucna ušetří mnoho starostí, jejich výměna nebude nutná po mnoho let. Nezapomeňte vyměnit zrezivělá struhadla, poškrábané naběračky a zašlé dřevěné vařečky, které už raději ani nepoužíváte. S novým vybavením se vám hned bude vařit mnohem příjemněji.
Tipy na pečící formy a plechy
Máte-li rádi pizzu, nemusíte se spokojit s pečením na neforemném hranatém plechu. Dokupte si kulatý plech vyrobený přímo na pečení pizzy, ze kterého není třeba těsto složitě seškrabovat, protože má speciální protipřilnavý povrch a nemá okraje. Zkontrolujte si, zda je materiál zdravotně nezávadný. Ocel a teflon budou pro vaše účely ideální. Je vaše zapékací mísa naprasklá? Kupte si celou sadu nových z kvalitní keramiky za cenu jedné a nikdy už nebudete mít nouzi o pekáč na zapečené těstoviny a francouzské brambory. V každé kuchyni nesmí chybět ani forma na pečení, tu využijete nejen na dorty, ale případně i na pizzu a sladkosti, jako jsou všechny druhy buchet a sladkých koláčů. Ve velkých specializovaných obchodních domech najdete levné formy na pečení v mnoha variantách.
Stolování na úrovni
Nejhorší újmy přes rok utrpěl váš jídelní servis? Čtvrtina talířů je rozbitá, druhá čtvrtina omlácená. Sadu hrnků a sklenic raději nezmiňovat. Tyto sbírky nebudou kompletní už nikdy, takže je s klidem darujte potřebným a pořiďte nové. Pokud máte v kuchyni opravdu výstavní kousky po babičce, není na škodu je po kouscích prodat pod módní nálepkou „retro“ v bazaru nebo na bleším trhu. Za takto ušetřené peníze nakoupíte levnou sadu nového nádobí či jídelní příbory v akci. Staré příbory se vám ztrácejí a plastové úchyty nejsou to, co bývaly? Není nutné je doma skladovat. Vybavte se také kvalitními noži na krájení masa, chleba a dalších surovin. Jestliže je nemáte kam odložit a chcete je především držet z dosahu dětí, pořiďte si dřevěný blok na ukládání nožů, který umístíte na linku nebo do vyšší police v kuchyni.
Doplňky, na které nedáte dopustit
Kulatá dřevěná prkýnka se hodí na krájení masa a zeleniny, ale i na servírování pizzy. Mějte v kuchyni vždy alespoň dvě prkénka, jedno na maso, druhé na zeleninu a krájení chleba, je to koneckonců hygieničtější a praktičtější. Držák na kuchyňské utěrky vám umožní mít ubrousky vždy po ruce. Na uchování aroma kávy je vhodné umístit ji do speciální dózy, zásadně nenechávat v otevřeném pytlíku. Veškeré pečivo uchováte několik dní čerstvé v prostorném chlebníku. Pokud je kuchyň zároveň vaší jídelnou, myslete i na vhodné dekorace dokreslující styl kuchyně.
I obyčejné věci pomohou navodit příjemnou atmosféru. Postačí málo: čistě prostřený ubrus, textilní podsedáky, košík s čerstvým ovocem na stole a malá váza s umělými květinami. Pokud je kuchyň navrhnuta v chladných odstínech, dřevěné nádobí a doplňky její prostředí výrazně oživí. Když budete o dřevěné nádobí správně pečovat, prodloužíte jeho životnost. Investujte do nového kuchyňského vybavení a stokrát se vám to v novém roce vrátí!
